Bon retour à Bordeaux, perspectives gastronomiculturelles

De retour à Bordeaux après une année de pérégrinations, me voilà prête à relancer des projets, des envies, des idées.

365×3, une performance où les statistiques alimentaires prennent vie grâce aux souvenirs culinaires.

Un petit projet avec l’Université Populaire de Bordeaux sur politique et alimentation.

Le Gâteau d’amour, spectacle performé musical et culinaire, déjà présenté à Lusseray (Maison Broche), qui devrait revoir le jour et régaler de nouveaux les papilles et oreilles des Bordelais.

Des futures aventures gargantuesques avec Goudu Théâtre.

Et plein d’autres surprises… Ne vous perdez pas de vue, les gourmandises sont toujours là où elles étaient.

 

 

Le Gâteau d’amour

Le Gâteau d’amour est présenté en exclusivité à la Maison Broche (Lusseray) à l’occasion de La fête de la Broche les 25 et 27 mai 2017.

Venez nombreux déguster le Gâteau d’amour lors de ce spectacle gourmand, conté et chanté, d’après le conte Peau d’âne de Charles Perrault et son adaptation cinématographique par Jacques Demy.

Dans le jardin de cette magnifique maison du bonheur, on trouve un four à pain, une hutte de conte de fées, une baguette magique, un coffre à robes légendaires et surtout, un prince et une princesse qui cherchent l’amour… Et vous? l’avez-vous trouvé, l’amour? Si ce n’est toujours pas le cas, ne vous inquiétez pas, il y aura du gâteau pour tout le monde!

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Le Gâteau d’amour ‘The Love Cake’, is presented for the first time at the Maison Broche (Lusseray) for its annual birthday party on the 25th and 27th may 2017.

Come in numbers to taste the Love Cake for this gourmet show, told and sang, after the tale « Peau d’âne », or Donkey Skin, and its cinematographic adaptation by Jacques Demy.

In the garden of this beautiful paradise house, there is a stone oven, a fairytale hut, a magical wand, a legendary dresses’ chest but most of all, there is a prince and a princess waiting for love… And you? Are you still waiting for love? If you are, don’t worry, there is cake for everybody!

 

Et maintenant? What’s up?

Après avoir obtenu mon Master Mise en scène et Scénographie me voici de nouveau en sortie d’études!  Actuellement sur la route (Canada, Etats-Unis, Myanmar, Thaïlande),  je suis en recherche et préparation de nouveaux projets, dans l’attente d’une collaboration en tant qu’artiste associée de Lucile Perain au sein de Goudu Théâtre ! Affaire à suivre…

After graduating my Scenography Master degree I find myself in the post studies situation again! Currently travelling (Canada, USA, Myanmar, Thaïland), I am preparing new projetcs and researching, until my collaboration as associate artist with Lucile Perain and her company Goudu Théâtre! To be followed…

Le Palais des Plaisirs

La Poulette présente: Le Palais des Plaisirs

Vendredi 9 septembre 2016, appartement La Rosace, Quai des Chartrons, Bordeaux

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Mise en bouche:

Recette pour un parcours performatif culinaire savoureux.

Choisissez un lieu habité et désirable prêt à être cuisiné.

Prenez quelques performeurs et faites-les mariner dans l’appartement sélectionné.

Laissez-les créer un dédale d’actions délicieuses pour plus de gourmandise.

Faites en sorte que l’aliment soit roi. Que la nourriture soit sublimée.

Saupoudrez de zestes d’intimité et de graines d’échange direct,

pour une dégustation sans filtre avec les yeux, les doigts et les papilles.

Servez chaud et dégustez immédiatement accompagné d’un accras.

Dans le cadre de mon Master Mise en scène et Scénographie à l’Université Bordeaux Montaigne, j’ai présenté un parcours performatif collectif en appartement. Ce projet a été présenté durant le festival Premier acte avant récidive.

Chaque participant a proposé une performance sur sa vision subjective de gourmandise. Que ce soit son aspect enfantin, convivial, une réflexion autour du péché ou de la tentation, le prisme de la gourmandise s’est exprimé à travers ces actions déroulées au fil des pièces de l’appartement, transformé pour l’occasion.

Le public était invité à déambuler pendant toute la journée dans l’espace pour mettre en jeu sa vision de la gourmandise et au delà, des habitudes alimentaires qui en découlent.

Merci à tous les participants qui ont donné vie au projet et aux résidents de la Rosace qui ont permis au projet de voir le jour: Lucie Burnouf, Pauline Blais, Alexia Duc, Hélène Godet, Antoine Grissault, Pascal Laurent, Falko Lequier, Nicolas Louedoc, Mélodie Malgogne-Quintas, François, Odile et Pauline Mignon, Lucile Perain, Gaëtan Ranson, François Rey, Anthony Tardif, Vanessa Tardif, aux techniciens de l’école ADAMS et à ceux qui ont fait l’accueil toute la journée.

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La fine équipe presque au complet!  The team almost complete! 

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La salle d’attente / The waiting room

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Sculpture en caramel / Caramel sculpture 

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Couloir de Madame Banane / Mrs Banana’s hall 

dsc_0841Discours sur le péché de gourmandise au salon / Discourse on the sin of gourmandise in the living-room

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Le Salon / The living room

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Le jeu de Dames comestibles / Edible Checkers 

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Journal graphique autour de la gourmandise / Graphic journal around gourmandise

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Ne pas lécher, tentation chocolatée / Do not lick, a chocolate temptation

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Le château de purée / The mashed potatoes castle 

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La religieuse au chocolat, confesseuse / The chocolate religious girl confessing

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L’expérience scientifique du bonbon partie 1 / The scientific experiment of the sweets part1

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L’expérience du bonbon- récompense / The sweets experiment – reward

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Création de tables lumineuses alimentaires  /  Food light tables in the makingdsc_0915 dsc_0918 dsc_0825

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La cuisine, lieu convivial avec punch et accras /  The kitchen, a convivial place with punch and codfish balls 

Receipe for a culinary performative parcours with a twist:

Choose an inhabited space ready to be cooked.

Take several performers and let them marinate in the choosen flat.

let them create a maze of delicious actions for more gourmandise.

Make sure the ingredient is king. That food is being exalted.

Sprinkle with intimacy and grains of exchanges,

for an unfiltered dégustation with the eyes, fingers and taste buds.

Serve warm and eat without waiting along with some codfish balls. 

For my Master degree in Scenography at the Bordeaux Montaigne University, I presented a collective performative round in a flat. It took place during the Premier Acte avant Récidive festival.

Each participant created a performance according to their own subjective vision of the French term of gourmandise. Wether its childish aspect, conviviality, a reflection on sin or temptation, the prism of gourmandise was expressed through the different actions that took place around the flat that was transformed for the occasion.

The public was invited to wander throughout the day in the space to bring into play their understanding of gourmandise and beyond, their eating habits that result from it.

Thanks to all the participants that gave birth to the project and to the people of the Rosace flat who allowed it to happen Lucie Burnouf, Pauline Blais, Alexia Duc, Hélène Godet, Antoine Grissault, Pascal Laurent, Falko Lequier, Nicolas Louedoc, Mélodie Malgogne-Quintas, François, Odile et Pauline Mignon, Lucile Perain, Gaëtan Ranson, François Rey, Anthony Tardif, Vanessa Tardif, to the ADAMS school technicians and those who welcomed the public all day long.

FEED ME IN – BERLIN 2016

PERFORMANCE FEED ME IN 21 MAI 2016 KÜNSTLERHAUS BETHANIEN

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Grâce à Sako Kojima et à sa « Hamster collection« , j’ai été invitée à performer Feed Me In à la Künstlerhaus Bethanien à Berlin pour le vernissage de cette exposition, un an jour pour jour après l’avoir performé à Meinblau Projektraum.

Feed Me In a donc fait son retour à Berlin pour une nouvelle édition: un lieu, une journée, vous venez me nourrir.

Remettant en question nos habitudes alimentaires et façon de nous nourrir, Feed Me In offre également une réflexion sur le lien intime qui se crée lorsque l’on partage de la nourriture avec quelqu’un.

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Thanks to Sako Kojima and her « Hamster Collection« , I was invited at the Künstlerhaus Bethanien in Berlin to perform Feed Me In for the vernissage of this exhibition, one year exactly after performing it in Meinblau Projektraum.

Feed Me In made its come back in Berlin for a new edition: one space, one day, you come and feed me.

Questioning our eating habits and the way we eat, Feed Me In also offers a reflection on the intimacy that sharing food lead to.

 

Théâtre des Images – installation culinaire

A l’occasion du lancement du Festival le Théâtre des Images à la galerie Rezdechaussée à Bordeaux, j’ai eu l’occasion de réaliser une installation culinaire en collaboration avec Vanessa Tardif. Sous le nom de Poulette Vanille, nous avons présenté au public un paysage entièrement comestible.

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For the launching of the new Théâtre des Images Festival at the Rezdechaussée galerie in Bordeaux, I created a culinary installation in collaboration with Vanessa Tardif. Under the name Poulette Vanille, we offered the public a 100% edible landscape.

Remerciement à Christine et Stéphane de la galerie Rezdechaussée pour son accueil et le prêt de sa cuisine, à Marie Duret-Poujol et Christian Mallaurie pour leur invitation.

https://www.facebook.com/Festival-Th%C3%A9%C3%A2tre-des-images-235641060105944/?fref=ts

http://rezdechaussee.org/

PRINCESS

PRINCESS – Mars/Avril 2016

Collaboration sur le projet PRINCESS, pièce de théâtre performative et culinaire orchestrée par Lucile Perain au sein d’un atelier amateur du Théâtre Universitaire de Dijon et présenté lors du Festival Eclosion.

Rôles multiples: assistante metteur en scène, scénographe, logistique et régie, création culinaire, beaucoup de cuisine, servante à la scène et dans le public…

Collaboration on a performative and culinary theatre play, PRINCESS, orchestrated by Lucile Perain, part of an amateur class of the University of Dijon Theater and presented during the Eclosion Festival. My roles were multiple: director assistant, scenography, a bit of logistics and management, culinary creation, a lot of cooking, serving on stage and in the public…

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Fèves royales / Royal peasprincess17

Coeurs Cognac / Cognac Heartsprincess16

Confection des sachets en origami pour distribuer les friandises dans le public   / Creation of the origami bags to distribute candies for the public

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Toast devant le théâtre pour l’accueil du public, invités du mariage! / A toast to welcome the public, wedding guests, in front of the theatre!princess14

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Reste de la Noix de Saint Pécan à la mode de Jacques / Leftovers from the starterprincess3

Présentation des plats par Colombine au public / Colombine introducing the courses to the public princess2 princess1

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Festival Éclosion

http://goudutheatre.com/?page_id=198

Merci à Lucile pour ta confiance, ta bienveillance et ton énergie.